Bobby Flay megosztja, hogy mit gondol valójában a medvéről

A Food Network sztárszakácsa az idei nyár egyik legnépszerűbb műsorában mérlegel.

• Szerző: Alison Ashton
• Frissített dátum:

Amikor híres séffel cseveg Bobby Flay , aki nem tud ellenállni annak, hogy megkérdezze, mit gondol az idei nyár sikersorozatáról A medve (streamelés FX-en bekapcsolva Hulu )?

Mint az éttermi profik mindenütt, az 57 éves Flaynek is vannak gondolatai a drámáról, amely egy feltörekvő fiatal fine-dining szakácsot követ, amint visszatér szülővárosába, Chicagóba, hogy átvegye család ’s olasz marhahúsos szendvicsbolt bátyja halála után. A műsort dicsérték a professzionális konyhában végzett munka célpontos ábrázolásáért – a szakácsok interakciójától (és olykor szabotálják is) egymást, a kötényükig és a főszereplőig, aki egy literes műanyag csemegepohárból vizet kortyol. .

Készíts Bobby Flay nyárra kész burgere

Flay azt mondja, hogy eddig csak néhány epizódot fogott meg, de 'szerintem remek munkát végeznek.'

Különösen nyűgözi le Jeremy Allen White a főszereplő Carmy szerepében. „Szerintem remekül mozog a konyhában” – jegyzi meg Flay. „Úgy néz ki, mint aki nagyon régóta szakács, csak a tűzhely körüli mozgása alapján stb.

'Szerintem ezt nagyon nehéz elérni egy színésznek, olyannak, aki nem csinálja.'

Felfedez Bobby Flay kedvenc kényelmi étele

Flay azt is értékeli, hogy a show kiegyensúlyozottan mutatja be az éttermi konyhában végzett munka csúcs- és mélypontjait. „Van benne valami kemény szerelem” – mondja. „De rengeteg inspiráció van a műsorban, és ez az a rész, amit nagyon szeretek, mert elegem van a rossz éttermi műsorokból.

„Harmincvalahány éve dolgozom az étteremben, és tartozom élet hozzá. Életem legjobb pillanatait éltem át az éttermi üzletágban, és szeretem látni, hogy ez pozitív pörgést kap, amit megérdemel.”

Flay legújabb projektje az Bobby és Sophie a parton , premier augusztus 22-én, hétfőn a Food Network and discovery+-on. A műsorban Flay és felnőtt lánya, Sophie szerepel, aki Los Angelesben él, és Los Angelesben fedezik fel Los Angeles legjobb ételeit. A pár összeállt egy szakácskönyvön is, Vasárnap Sophie-val , októberben jelenik meg.

Giada De Laurentiis ételeket készít arról, milyen érzés volt felfedezni Olaszországot Bobby Flay társaságában.

---