A TikTok barna vajas pirítósa az a négy összetevőből álló reggeli, amelyet azonnal le akar másolni

Ki az avokádó pirítós?

• Szerző: Charley Rekstis
• Közzététel dátuma:

Nyugodtan állíthatjuk, hogy mindig új recepteket keresünk egy gyors, útközbeni reggelihez vagy a sós délutáni uzsonna ami kielégíti azokat a vacsora előtti vágyakat. Szerencsére, TikTok ismét megmenti a napot egy trendi pirítós recepttel, amely mindent tartalmaz, amit szeretnénk, valami apró – de finom – ennivalóba. Barna vajas pirítós ropogós, sós és kissé édes, szóval a világ legjobbja. Ezenkívül mindössze négy összetevőre van szükség, és nulla konyhai készségre van szükség ahhoz, hogy áthúzza. Dupla bónusz.

TikToker, receptfejlesztő és blogger Justine Doiron a közelmúltban megosztotta kedvenc módját a klasszikus – vajas pirítós – feldobására, miközben megőrizte egyszerűségét és korlátozott mennyiségű összetevőt. Mindössze négy kamrában (az egyik természetesen a kenyér) és kevesebb, mint 10 percnyi idődből te is kaphatsz egy tökéletesen ropogós darab barna vajas pirítóst, aminek minden falatja umami ízű.

Összefüggő: 25 francia pirítós frissítés hétköznapokra és villásreggelire

Barna vajas TikTok pirítós

Mi az a barna vaj?

Ha még nem tudja, a barna vajat egyetlen összetevőből készítik: vaj. Az egyszerű szósz édes és karamellszerű ízeket hoz létre, amelyek feldobnak egy olyan egyszerű ételt, mint a barna vajas zsálya tészta , vagy jelen esetben pirítóssal, és egy másik szintre emeli.

Általában van egy helyes módja a barna vaj készítésének, és egy rossz módszer – ha túl sokat barnítja a vajat, több égetett fekete vaj lesz a vége, ami az ellenkező cél.

Hogyan készítsünk barna vajat

Ahhoz, hogy biztonságos barna vajat készítsünk, melegíts fel néhány párnát egy serpenyőben közepes-nagy lángon, amíg el nem kezd olvadni. Amikor forrni kezd, mérsékeljük a lángot közepesre, és hagyjuk párolni a vajat, miközben időnként megkeverjük, hogy ne égjen meg semmi a serpenyő alján. Ideális esetben a sárga vajat mélybarnává szeretné változtatni – szinte karamell-karamell árnyalatú –, és édes aromák áradnak a serpenyőből.

Összefüggő: 12 sós és édes összetett vaj recept

Hogyan készítsünk barna vajas pirítóst

Doiron biztosan felhívja a figyelmet arra, hogy a barna vajas pirítós receptje azzal kezdődik, amit a barna vajjal nem szabad csinálni. „A vajat a szokásos módon megpirítjuk. Csak egy kis mennyiséget használunk fel a pirítósodra, és forrón és gyorsan elkészítjük. Szinte azonnal megbarnul.' Ez ellentétben áll a barna vaj előállításának tipikus módjával – lassú és egyenletes.

Doiron ezután hozzáadja a kenyeret a serpenyőhöz. Konkrét kenyeret nem említenek, bár úgy tűnik, talán a kovász . Azt mondjuk, hogy az Ön kedvenc kenyérfajtája a legjobb választás az Ön számára. Addig hagyja ülni, amíg az alsó része megbarnul, majd megfordítja és megismétli. A pirítós utolsó darabja sötétbarna és ropogós, amihez Doiron hozzáteszi: „Ha azt mondod, hogy égettnek tűnik, akkor azt mondom, hogy merészelsz… legyen valamennyire igaza.”

Egy kis pelyhes sót és egy szitálást tesz a tetejére édesem hogy a vaj minden ízét összekösse. Mindenki szereti a barna vajat, mert ízletes és édes is. A végeredmény egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető pirítós reggel elindult.

A legjobb barna vajas pirítós recept

• Időtartam
• Főzési idő
• Felkészülési idő
• 1 Adagok

Hozzávalók

Barna vajas pirítós

• 1-2 szelet kedvenc kenyeredből
• 1 evőkanál sótlan vaj
• Csepp méz
• Csipet só

Készítmény

1. Kezdje azzal, hogy a serpenyőt magas lángon melegítse, amíg meg nem látja, hogy elég forró.
2. Tegyünk egy evőkanál vajat (vagy többet, ha azt szeretnénk, hogy extra vajas legyen) a serpenyőbe, és keverjük körbe egy fakanállal vagy gumilapáttal. Ügyeljen arra, hogy ne égesse meg a vajat.
3. Ha a vaj megbarnult, tegyen egy darab kenyeret a serpenyőre, és hagyja állni 2-3 percig, vagy amíg barna és ropogós nem lesz. Fordítsa meg, és ismételje meg a másik oldalon.
4. Ha a kenyér ízlése szerint megpirult, vegye le a serpenyőről, és szórja meg egy kis tengeri sóval a kész terméket.
5. Fejezze be a pirítóst egy csepp mézzel, és élvezze!

---