A legjobb (gluténmentes és vegetáriánus) butternut squash leves, amit valaha is fogsz

Nincs olyan leves, amely jobban szinonimája lenne az ősznek, mint a mogyorós tökleves.

• Szerző: Amanda Waas
• Közzététel dátuma:

Recept szerzője Andrea Donadio és Lisa Predko

Hálaadás itt lesz, mielőtt észrevennénk – utaljon a nagyon sajátos formájára szorongás az okozta, hogy hosszabb ideig kellett beszélnie család olyan tagok, akik nem osztják a politikai nézeteidet, és a szorongás általános formája, amelyet a szüleid közelsége okoz.

Ha otthont adsz, valószínűleg már van terved (mindenképpen már van terved) arra vonatkozóan, hogy mit fogsz felszolgálni, és valószínűleg úgy tűnik, hogy a hagyományos hálaadási étkezést a legtöbb ember az országban csütörtökön fogja elfogyasztani. , november 24.

Összefüggő: 150+ egyszerű hálaadási desszert recept

Mindig szórakoztató néhány olyan ételt feltenni az asztalra, amelyek túlmutatnak pulyka -töltelék-burgonya standard. Ez könnyű Pirított vajas tök leves receptje, lapjairól letépve Lisa Food: Gluténmentes szakácskönyv Andrea Donadio és Lisa Predko, garantáltan jó kiegészítője lesz Hálaadás menü és a tökszezon hátralévő részében (más néven ősz).

Hogyan készítsünk vaj tök leves

1. Melegítse elő a sütőt 400°F-ra.
2. Egy nagy tálban kenjük be a tököt sóval, borssal és megfelelő mennyiségű olívaolajjal. Egy serpenyőben süssük puhára, körülbelül egy órán keresztül, 20 percenként keverjük meg.
3. Melegítsünk olajat egy nagy lábasban közepesen magas hőmérsékleten. Főzzük a hagymát és a fokhagymát puhára, körülbelül 7 perc alatt.
4. Adjuk hozzá a sült tököt és keverjük össze. (Ha van tartalékunk, öntsünk hozzá fehérbort, és főzzük 1 percig.)
5. Felöntjük a húslevessel, amíg a tököt el nem fedi. Adjunk hozzá babérlevelet. Forraljuk fel, majd lassú tűzön főzzük kb. 30 percig (kóstoljuk meg és sózzuk meg, ha szükséges).
6. Kapcsolja ki a hőt, és használjon turmixgépet, amíg a leves sima nem lesz. Tegyük vissza a tűzhelyre alacsony lángon, keverjük hozzá a tejszínt, és tálaljuk.

Összefüggő: A legjobb hálaadási köret

Mit tálaljunk tökleveshez

• sült zöldségek
• mázas sárgarépa
• pulyka
• grillezett sajt
• szendvicsek
• ropogós kenyér
• vegyes saláta
• rotisserie csirke

Kapcsolódó: A mi Legjobb leves receptek

A legjobb vajas squash leves receptje

Hozzávalók

• 2 közepes vaj tök, felkockázva és meghámozva
• Só
• Bors
• 3-4 evőkanál olívaolaj
• 2 sárga hagyma, apróra vágva
• 1 fej fokhagyma, felaprítva
• 6-8 csésze zöldségleves
• 2 egész babérlevél
• ½ csésze nehéz tejszín

Készítmény

1. Melegítse elő a sütőt 400°F-ra.
2. Egy nagy tálban kenjük be a tököt sóval, borssal és megfelelő mennyiségű olívaolajjal. Egy serpenyőben süssük puhára, körülbelül egy órán keresztül, 20 percenként keverjük meg.
3. Melegítsünk olajat egy nagy lábasban közepesen magas hőmérsékleten. Főzzük a hagymát és a fokhagymát puhára, körülbelül 7 perc alatt.
4. Adjuk hozzá a sült tököt és keverjük össze. (Ha van tartalékunk, öntsünk hozzá fehérbort, és főzzük 1 percig.)
5. Felöntjük a húslevessel, amíg a tököt el nem fedi. Adjunk hozzá babérlevelet. Forraljuk fel, majd lassú tűzön főzzük kb. 30 percig (kóstoljuk meg és sózzuk meg, ha szükséges).
6. Kapcsolja ki a hőt, és használjon botmixert addig, amíg leves sima. Tegyük vissza a tűzhelyre alacsony lángon, keverjük hozzá a tejszínt, és tálaljuk.

---