60 málnarecept, amelyről családja áradozni fog

A gyümölcsös muffinoktól a fagyasztott joghurtig – és még néhány hihetetlenül sós ételig is – ünnepelje a nyarat ezekkel a finom málnás receptekkel.

• Szerző: Felvonulás 2022
• Frissített dátum:

Málna, a maga finom természet és zamatos, édes íze a nyári szezon hírnöke. És miközben arra vár, hogy megérkezzenek a helyi piacra és élelmiszerboltba, jó móka végiggondolni az összes csodálatos málnás desszert receptek jutalmaddal tehetsz. Vajon te válaszd ki a sajátod vagy készletezzen fel a meleg időben, hogy egész évben süthesse, málna receptek torzíthatják az édes vagy sós ízeket – de mindig tetszenek a tömegnek. Tekintse meg ezt a galériát a valaha volt legjobb málnareceptekről, majd olvassa el mindazt, amit tudnia kell erről a csodálatos gyümölcsről.

Összefüggő: 17 ájulásra méltó recept a csokoládé és a málna kombinációjával

Jó neked a málna?

A málna a táplálkozási erőmű mivel ők a jó rostforrás valamint az A- és C-vitamin. A málna mangánt és káliumot is tartalmaz, és egy csésze ilyen rubinvörös gömbök mindössze 64 kalóriát tartalmaznak. Jól érezheti magát, ha hideg gabona- vagy zabpehely mellé eszi őket, és málnás recepteket készít, például gyors kenyerek , muffinok és parfék.

Hány szénhidrát van a málnában?

Egy fél csésze málna tartalmaz 7,5 szénhidrát . A bogyók általában okosak alacsony szénhidráttartalmú válogatja, tehát ha arra törekszik, hogy kövesse a keto diéta , a málna hozzáadása az étlaphoz mindenképpen megengedett. Egyéb alacsony szénhidráttartalmú bogyók közé tartozik az eper, az áfonya és a szeder. Vagy próbáljon ki más gyümölcsöket ebben az alacsony szénhidráttartalmú kategóriában, mint pl görögdinnye , sárgadinnye és grapefruit.

Összefüggő: Próbálja ki ezeket a hihetetlen suszterrecepteket

Mikor van szezonja a málnának?

A málna megtalálása a környéken természetesen az évszaktól és a lakóhelytől függ. A déli melegebb éghajlaton élők számára a helyi málna bőségesebb az év különböző időszakaiban. De ha északon él, a málna csúcsszezonja júliusban és augusztus .

Hogyan kell tárolni a málnát

A málna a legjobban a hűtőszekrény elülső részén éri el, ahol nincs olyan hideg (hátul a zsenge bogyók fagyosak lehetnek). A megfelelő hőmérséklet a hűtőbe a málnának 41 F vagy ez alatt van, és a legjobban egy műanyag edényben tárolhatók, amelyen lyukak vannak a keringéshez.

Hogyan kell mosni a málnát

A málnát könnyű elkészíteni fogyasztás előtt, mivel egyszerűen le kell öblíteni sima alatt futó víz (nincs szükség szappanra). A legjobb, ha a bogyókat szárazon tartja, amíg el nem tervezi enni, majd tálalás előtt vagy édes vagy sós málnás receptekben való felhasználása előtt mossa meg.

Összefüggő: Szeretné lenyűgözni vendégeit? Készítsen vörös szatén tortát őszibarackkal és málnával

Meddig jó a málna a hűtőben?

A tárolás élet a friss málna nem túl hosszú, sajnos. Gondosan kell terveznie ezzel a gyümölccsel, és gyorsan fel kell használnia a receptjeibe, mivel ezek a bogyók körülbelül egy-két napig elállnak a hűtőszekrényben. Ennek az időkeretnek a meghosszabbításához lefagyaszthatja a málnát. Mossa meg alaposan, törölje szárazra, majd helyezze el őket egyenként, érintés nélkül egy tepsiben. Tegye ezt a tálcát a fagyasztóba, és fagyassza le a bogyókat, majd tegye a fagyasztott bogyókat egy nagy műanyag zacskóba.

Hogyan tartsuk frissen a málnát

Ne mossa meg a bogyókat, és ne tegye vissza a hűtőszekrénybe, mert ez elősegíti a penészgombák növekedését, és a gyümölcsök gyorsan romlanak. A szárított bogyók egy-két napig elállnak a hűtőszekrényben a készülék elülső részében található légáteresztő tartályban (nem a hátsó vagy a ropogós fiókban).

Összefüggő: 12 pompás bogyós recept a nyár megünneplésére

---