20 karácsonyi pudingrecept, amely túlmutat Figgyén

Vágjon bele ebbe a 20 karácsonyi pudingreceptbe egy hagyományos ünnepséghez!

• Szerző: Felicia Lim
• Frissített dátum:

Hamarosan itt az ünnepi szezon, és az emberek szerte a világon elkezdik a felkészülést Karácsonyi menü , érdekes megjegyezni, hogy mennyi különböző hagyományos étel létezik, attól függően, hogy a világ melyik részéről származol.

Az egyik ilyen hagyományos élelmiszer karácsonyi puding , amit lehet, hogy kipróbáltál korábban, de lehet, hogy nem.

Kapcsolódó: 50 Karácsonyi klasszikusok vegánként

Mi az a karácsonyi puding?

Aki nem ismeri, a karácsonyi puding lényegében egy édes, párolt, szárított gyümölcsös puding, amely általában karácsonyi vacsora közben jelenik meg. Hagyományosan szeletből (marha-, bárány- vagy birkahús telített kemény zsírjából) készítik, amelyet darált húshoz és brit karácsonyi pudinghoz használnak.

Ez egy olyan desszert, amelynek gyökerei főleg az Egyesült Királyságban vannak, de más országokban is ünneplik és készítik, például Írországban, Ausztráliában, Új-Zélandon, Kanadában és a Karib-térségben.

Lehet, hogy néha hallja az embereket, hogy a karácsonyi pudingot szilvapudingnak nevezik, de nehogy elcsavarják – nincs szó szilváról. Valószínűleg azért hívták így, mert a mazsolát egykor szilvaként emlegették.

És ha a suet egy kicsit is megijeszt, ne féljen: az alábbiakban rengeteg recept található e kiegészítés nélkül.

Hogyan készítsünk karácsonyi pudingot

A karácsonyi puding receptjei általában szárított gyümölcsöt, lisztet, tojást, zsemlemorzsát és fűszereket tartalmaznak. Tej vagy alkohol is jelen van folyadékként, hogy segítse az összetevők összekapcsolását.

Az idők során azonban ezek a receptek fejlődtek, és manapság a karácsonyi puding sokkal több összetevőt tartalmazhat. Lehet vegán is, glutén -mentes, tejmentes és karácsonyi puding formájában kapható.

Milyen pudingban szolgálták fel Karácsonyi ének ?

A híres regényben Karácsonyi ének Charles Dickens szerint az említett karácsonyi pudingot 'keménynek és keménynek' nevezte, pálinkával leöntötték és meggyújtották, majd tálaláskor magyalággal díszítették.

Kapcsolódó: 15 Gyönyörű apróság receptek karácsonyi partiján

20 legjobb karácsonyi puding recept

Nagyon sokféleképpen lehet elkészíteni ezt az autentikus desszertet – a ragadós karamellás pudingtól és a forralt boros karácsonyi pudingtól a ragacsos datolyapudingig és az egyszerű fügepudingig.

Meg fogsz lepődni, milyen élvezetes lehet a karácsonyi puding!

---