(Justin Stephens / FOX)
Gordon Ramsay nem éppen enyhe beállítottságáról ismert, és a színes sértések iránti érzéke az évek során legendássá vált főzőműsoraiban, többek között Pokol konyhája, Konyhai rémálmok és Mesterszakács . Tiszteletére híresen rossz szájú szakács , 100-at kerekítettünk legjobb Gordon Ramsay idézetek .
Lehet, hogy híres lángoló indulatairól, de minden olyan sértés mellett, amelyet a tévében enged el, miközben szakácsokat és éttermeket tol be, hogy teljes mértékben kihasználják, Ramsay rengeteg átgondolt tippet osztott meg az évek során a sikerrel, az ambícióval és az elkötelezettséggel kapcsolatban. erős munkamorálra.
Ő is odaadó apja öt gyermekének, Megannek, Hollynak, Jacknek, Matildának és Oscarnak, akiket 25 éves feleségével, Tana Ramsay iskolai tanárral oszt meg. Az évek során különféle meglátásokat osztott meg a gyermekneveléssel és az egészséges élet egyensúly.
1. Nagyim jobban tehetne! És meghalt!
kettő. Mert amit enni készülünk, az Úr késztesse arra, hogy valóban ne hányjunk.
3. Csinálod a bugyidat! Higadj le!
Kapcsolódó: Gordon Ramsay legjobb részei
Négy. Ez a bárány annyira alul van főzve, hogy Maryt követi az iskolába!
5. Ez a pizza annyira undorító, ha Olaszországba viszi, letartóztatják.
6. Van itt annyi fokhagyma, hogy Európában meg lehessen ölni minden vámpírt.
7. Ez egy nagyon nehéz döntés… mert mindketten vacakok vagytok.
8. Miután kipróbálta a hawaii pizzát : Ez nem pizza, ez hiba. Ez egy olasz tragédia.
9. Miért lépett át a csirke az úton? Mert nem főzted meg!
10. Annyi gyömbért tett bele ebbe, ez egy Weasley.
tizenegy. A Yanks problémája az, hogy wimpsek.
12. Ne csak álljon ott, mint egy nagy muffin!
Összefüggő:Gordon Ramsay egészséges „sült” csirkés szendvicsét
13. Ha tudok neked adni egy erős tanácsot, amikor elmész ezért romantikus hétvégén, bármit is csinál, ne fogadja el a nászutas lakosztályt, és ne vigye fel a frissítést.
14. Ha ellazulnék, ha levenném a lábam a gázról, valószínűleg meghalnék.
tizenöt. Szakácsaimat teljesen másképp képzem, mint bárki más. Fiatal lányaim és srácjaim, amikor a konyhába jönnek, az az első, amit bekötnek. Bekötik a szemüket, és leülnek a szakács asztalához ... Hacsak nem tudják azonosítani, hogy mit kóstolnak, nem kapnak főzni.
16. Ne vegye figyelembe a dolgokat személyesen.
17. Szeretném azt hinni, hogy remek tanár vagyok.
18. Nem bíznék benned futás fürdő, nemhogy étterem.
Kapcsolódó: Uncharted! Gordon Ramsay megfelel a helyieknek, legendáknak és megismerkedik az egyedi kulináris szokásokkal a 2. évadban
19. Vagyok, aki vagyok. Harcos.
húsz. Ez a hal olyan nyers, hogy még mindig megtalálja Nemót.
huszonegy. Ha nagy szakács akarsz lenni, remek szakácsokkal kell dolgoznod. És pontosan ezt tettem.
22. Annyi sót és borsot adtál hozzá, hogy hallom az edény „Push It” énekét.
2. 3. Nem szeretek visszanézni. Mindig várom. Nem én ülök és sírok a kiömlött tej miatt. Túl elfoglalt vagyok a következő tehén keresésével.
24. Kezdetben hagyja, hogy az étele beszéljen. Meg fog lepődni, hogy meddig mész rövid idő alatt.
25. Abban a percben, amikor kompromisszumokat kezdesz valaki egójának masszírozása érdekében, ennyi, vége a játéknak.
kettő 6. A főzés szenvedélyről szól, ezért kissé temperamentumosnak tűnhet, szabad szemmel túl határozottan.
27. A szakácsok diófélék. Mindannyian önmániák, finomak, finomak, bizonytalan kis lelkek és abszolút pszichopaták. Minden utolsó közülük.
28. Impulzuson cselekszem, és az ösztöneimmel megyek.
29. Szerintem a nyomás egészséges, és nagyon kevesen tudják kezelni.
30. Nem azért főz be, hogy meggazdagodjon.
31. Hé, panini fej, te is hallgatsz rám?
32. Gordon Ramsay vagyok, a jóság kedvéért; az emberek tudják, hogy ingatag vagyok.
33. A káromkodás ipari nyelv. Amíg élünk, ez nem fog változni. Bosszúsnak kell lenned az eredmények elérése érdekében.
3. 4. Hozok neked még tököt, döngölöm fel egészen a.
35. Hozd össze a s-t!
36. Úszok, mint egy hal, és elképesztő rúgásom van.
37. Ön annyi olajat használt fel, hogy az Egyesült Államok be akarja támadni a füstlemezt.
38. Főzök, alkotok, hihetetlenül izgatott, amit csinálok, még mindig sok mindent el kell érnem.
39. Futballistaként szerettem volna egy FA-kupa-győztes érmet. Színészként Oscart szeretne. Szakácsként ez a Michelin három sztárja, ennél nagyobb nincs. Tehát a végletekig való szorítás nagy nyomást és sok izgalmat eredményez, és ami még fontosabb: ez a tányéron is megmutatkozik.
Kapcsolódó: 5 dolog, amit nem tudtál Gordon Ramsayről
40. A fiatal szakácsokra gyakorolt nyomás manapság sokkal nagyobb, mint valaha társadalmi készségek, marketing készségek, főzési készségek, személyiség és ami még ennél is fontosabb, a tányéron való szállítás szempontjából. Tehát erősnek kell lenned. Fizikailag alkalmas. Tehát a szakácsaim minden alkalommal lemérik, amikor bejönnek a konyhába.
41. Sok sikert értem el; Voltak kudarcaim, ezért tanulok a kudarcból.
42. Meg kell csókolnia a szamarat, hogy eljusson valahova, tanuljon. Az órások nem tudnak csókot csinálni.
43. Feltételezem, hogy a biztonságod a sikered, és a siker kulcsa a finom szájíz.
44. A konyhák nehéz környezetek, és hihetetlenül erős karaktereket alkotnak.
Négy öt. A tisztességes, nagy kampó nélküli ajtók olyan dühítőek, mint egy zár, amely nem nyújt teljes védelmet.
46. Amikor nyomás alatt főz, a tökéletességre vált.
47. Csípőből lövök.
48. Nagyon nehéz, amikor mindennap kint étkezel a megélhetésért, és jön egy új étterem, és nem volt ugyanolyan lendületed, mint 10 évvel ezelőtt.
49. L.A.-ban van egyfajta sznobság és ingatagság.
ötven. Én vagyok egy maró.
51. Nincs mit rejtegetnem.
52. Azt mondják, a macskáknak kilenc élete van. Nekem már 12 volt, és nem tudom, hány lesz még.
53. A futás a kikapcsolódás egyik módja. Ez az egyetlen alkalom, amikor magamnak van. Nincs telefon, e-mail vagy fax.
54. Szeretném azt hinni, hogy remek tanár vagyok.
55. Szeretném, ha a gyerekeim apámként látnának engem az isten szerelmére, nem pedig televíziós személyiségként.
56. Nem vagyok kritikusbiztos, és még mindig személyesen veszem, de most kevésbé veszem személyesen.
57. Vulgáris, onnan jön, ahonnan teszem, a pénzről beszélni.
58. Nem próbálom viharral elvenni New Yorkot. Csak be akarok lopakodni, lehajtani a fejem, lecsapni a nyílásokon és főzni.
59. Ma vagyok a legönzetlenebb szakács Nagy-Britanniában.
60. Impulzuson cselekszem, és az ösztöneimmel megyek.
61. Azt hiszem, van egy kötelék a konyhai alkalmazottak között. Több időt tölt a szakácsával a konyhában, mint a sajátjával család .
62. Nem üzemeltetek olyan éttermeket, amelyek kívül esnek az irányításon. A fenomenális támaszok megalapozásáról szólunk tehetséggel.
63. A feleségem, tanítónő, nagyon fegyelmezett. Ha azt hiszed, hogy kemény vagyok, bízz bennem, és várd meg, amíg meglátod, amikor a gyerekek a rossz lépcsőn állnak. Vidám. Ezért úgy döntöttünk, hogy szamárként fogok dolgozni, és csodálatos támogatást nyújtok a családnak.
64. Bár továbbra is szeretem a futballt, és azt gondolom, hogy a főzés olyan, mint a foci. Ez nem munka, hanem szenvedély. Amikor jó lesz hozzá, ez egy álom munka, és anyagilag soha nem kell aggódnia. Valaha.
65. Amikor szakács vagy, legelsz. Soha nem kap alkalmat leülni és enni. Valójában nem ülnek le és nem esznek, mielőtt főznél. Tehát amikor befejezem a munkát, az első dolog, amit megteszek, és főleg, ha New Yorkban vagyok, futni megyek. És futok 10 vagy 15 ezret a sajátomon - és futok, hogy megszerezzem az étvágyamat.
66. Szakács vagyok, aki véletlenül megjelenik a tévében, ennyi.
67. Megcserélném szakácsként azt, amit elértem, ha ugyanolyan sikeres lehettem volna, mint egy futballista? Egyértelműen.
68. Nem hagyom, hogy az emberek bármit is írjanak rólam.
69. Mármint a családok furcsák.
70. Vicces módon nőttem fel.
71. Amikor mérges leszek, csak őszinte vagyok, és nem hiszem, hogy ez valaha is más lesz. Én, mint minden jó szakács, azt akarom, hogy minden tökéletes legyen.
72. Gyorsan elkeserítek, gyorsan elszabadulok és felszámolódom az idiótákkal, így egyenesen a lényegre térek. Vágja a bikát -. Ez egészséges.
73. Egy fiatal szakács első 15 percében észrevehetem, hogy szenvedélyes-e. Főzés a szemükkel, a bal és a jobb oldalukkal, a testtartásukkal, a kés fogása, az izgalom és az ízlés fejlesztése.
74. Amit a gyerekekben az első naptól kezdve beépítettem, az munkamorál. Tehát az együtt töltött idő korlátozott, de minőségi.
75. Az iparom, sajnálom, hogy elmondom, tele van muppettel.
76. Soha nem voltam olyan, aki töprengett vagy faggatott és gondolkodott. Időpazarlás. Porolja le magát, és szálljon fel újra.
77. Egyetlen lecke bármelyik fiatal szakácsnak: soha ne keverje a családot az üzleti életbe.
78. Ha az egyik lányom barátja pár év múlva kért tőlem egy korsót, és azt mondta: 'Hé, Mr. Ramsay, ezen a hamburgerlánc felállításán gondolkodom. Érdekelne befektetés? ”. . . Akkor f— jobb, ki. F betűvel! És két nagy F a végén!
79. Ez a rák annyira alul van főzve, hogy még mindig hallom a ’Tenger alatt!’ Éneket
80 . Ez a szintű csalódás egészséges. Ha nem ad meg egy f-értéket, és nem vagy óvatos az imént szállítottakkal kapcsolatban, az nagyon sokat elárul arról, hogy merre fogsz menni ebben az iparágban.
81. Tegye le a fejét, és dolgozzon keményen. Soha ne várja meg, hogy a dolgok történjenek, kényszerítse őket magára kemény oltással és ne adja fel.
82. Bárki nyithat éttermet. Szüksége van egy vacsorára, ahol mindenki dühöng, és valaki azt mondja: 'Hé Tom, nyitjál egy éttermet, ez az étel finom.'
83. [A gyerekek] nem ülnek velünk az első osztályban. Sehol nem dolgoztak elég keményen ahhoz, hogy ezt megengedhessék maguknak. Ebben a korban, ekkora méretben azt mondja nekem, hogy első osztályba kell ülniük? Nem ők nem. Nagyon szigorúan vagyunk ebben.
84. Ez a szufla annyira elsüllyedt, hogy James Cameron filmet akar róla készíteni.
85. Anyukám nem élvezi, ha néha hallgatja, mikor mondom el a személyzetnek, én pedig azt mondom anyukámnak, hogy ez egy konyha, nem pedig egy fodrászszalon.
86. A legmagasabb csúcsra való visszatérés jobb, mint a csúcson való való visszatérés. Annyit megtud magáról és kik a barátai.
87. Az étkezés nem feltétlenül képlet. Az étkezés a szórakozásról szól. Nagyon elkeserítek, ha rosszul csinálják.
88. Több időt töltök a konyhában, mint az ebédlőben, nyilvánvaló okokból azonban csak ülni és kényeztetni akarok.
89. Triathlons mentette meg az életemet. Ez a dolgokat olyan perspektívába helyezte, hogy visszaszerezhessek egy értékes, független időt, amely elvezetett a gyártói társaságok nyüzsgésétől a nagy hálózatokig, a Michelin Guide nyomására. Megtaláltam ezt az egyensúlyt és a felszabadulást, és ez nagyon fontos.
90. Mind a négy gyermek felnőtt ezzel a tisztelettel, és hé, ha valamit akarsz az életedbe, keményen dolgozol érte.
91. Ami mindennél elkeserítőbb, ha a szakácsok kezdenek kanyarodni, és úgy vélik, hogy inkognitóban viselkednek abban, ahogy előételeket, előételeket küldenek, és tudják, hogy ez nem 100 százalékos, de azt gondolják, hogy az ügyfelek nem tudják észrevenni.
92. Négy kisgyerekünk volt egy szakaszban, és be kell vonni őket a készülődés több részébe, szemben a főzéssel. Előbb vagy utóbb kést kell használniuk. Megtanulják, hogyan kell aprítani. És vannak remek, olcsó gyerekkések, amelyeket használni és előkészíteni tudnak.
93. Van itt annyi fokhagyma, hogy Európában meg lehessen ölni minden vámpírt.
94. o. Minél elfoglaltabb lettem, annál jobb lettem. Szerintem ugyanez van a tudományban is, oly módon, hogy fegyelmezettnek kell lennie, hogy ezt az időt elvigye, 90 percet töltsön minden másnap annak feldolgozásával, amit kapott és mit csinál. Szerintem sok bicikli , Sokat gondolkodom úszáson, sokat gondolkodom futás közben, és ez nagyon jó, fontos idő számomra.
95. Soha, soha, soha, soha nem találkoztam valakivel, akiben annyira kevesen hiszek, mint te.
96. Személyes szempontból nyilvánvalóan, tudod, ez az ipar sok családot széttagol. Ha valamit megtanultam a gyermekeimmel, akkor az élet korai szakaszának megtanítása, hogyan kell főzni, közelebb hozta őket az iparághoz. Tehát ha karrierként fogják követni, akkor tudnak főzni.
97. A legjobb, ha alulról indul, és fokozatosan mászik fel. Sokkal szórakoztatóbb is.
98. Miért lépett át a csirke az úton? Mert nem főzted meg!
99. Az állhatatos és kissé igazán határozottnak lennie meg kell támasztani a tisztességességgel.
100. Korábban a fenekemen voltam, de nagyon sok elszántságom van, és nem vagyok gyenge.
Ezután próbálja meg ezt Dél-afrikai T-csontos steak recept Gordon Ramsay: Feltérképezetlen .