Nyár van, ezért itt az ideje, hogy kipróbálja az összes saláta receptet, amellyel megálmodhatja a rengeteg tanyasi friss zöldséget! A gyümölcssaláta elengedhetetlen. A burgonyasaláta nyilván szerepel a listán. A zöld salátáknak mindenképpen meg kell osztaniuk a reflektorfényben. És Cézár saláták túl vannak a finomakon, szóval ez a saláta, amit itt bemutatok.
A klasszikus Caesar-saláta egy római saláta és krutonnal készült zöld saláta, citromlével, olívaolajjal, tojással, Worcestershire-i mártással, szardellával, fokhagymával, dijoni mustárral, parmezán sajttal és fekete borssal öltözve. Eredeti formájában ezt a salátát díszes éttermekben készítették és szolgálták asztal mellett. Most mindenhol szolgálják fel!
Kombináljon 3 gerezd darált fokhagymát 3/4 csésze majonézzel, 5 darált szardellafilével, 2 evőkanál parmezán sajttal, 1 evőkanál citromlével, 1 teáskanál Worcestershire-szósszal és 1 teáskanál dijoni mustárral. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot. Csorgasson apróra vágott római salátára. Adjon krutont és borotvált parmezán sajtot a könnyű cézár salátához!
Manapság a Caesar salátát sokféle módon készítik. A klasszikus recept természetesen még mindig csodálatos, de az emberek megtanultak hozzájárulni a tésztához és a csirkéhez, különféle paradicsomokat adni hozzá, sőt még kenyérbe és pakolásba is töltötték szendvicsek készítéséhez. A diavetítés galériájába kattintva megtekintheti a 10 legjobb Caesar saláta témájú receptet, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit. Érdemes kipróbálni mindet!
Cézár saláta receptek
Lori Lange egykori általános iskolai tanár, aki alapított RecipeGirl.com 2006-ban. A receptlány szakácskönyv megtalálható az Amazon-on. 19 éves fiának, Brooks-nak saját ételblogja van RecipeBoy.com .