Az egyik Trisha Yearwood Kedvenc ünnepi hagyománya a reggeli rakott elkészítése karácsony estéjén. Sokat látja ezt a receptet Délvidéken - mondja a háromszoros Grammy-díjas countryzenei sztár.
Egy éjszakára a hűtőbe teszi, így csak annyit kell tennie, hogy másnap felmelegítse a jelenlegi nyitó őrület idején. Apám karácsonyi reggeleket szokott készíteni - mondja Yearwood, aki három könyv szerzője New York Times- legnépszerűbb szakácskönyvek és az Emmy-díjas házigazdák Trisha déli konyhája az Élelmiszerhálózaton.
Karácsony reggel beraktam a sütőbe, és csodálatos aromákkal süt és illatozik a házban, miközben mindenki ajándékokat nyit. Mire az ajándékok nyitva vannak, és mindenki éhes, itt az ideje enni!
Próbálja ki ezt a szakácskönyvéből adaptált receptet, Georgia főzés egy oklahomai konyhában .
Kapcsolódó: 75 Könnyű rakott receptek
Értékelje:
Vágja a kenyeret 1 hüvelykes kockákra, és kenje meg egy zsírozott 9-13x2-es rakott tál alján.
Közepes serpenyőben közepes lángon pirítsa meg a kolbászt, amíg teljesen meg nem fő, és már nem rózsaszínű. A kolbászt réses kanállal távolítsa el a zsír lecsepegtetéséhez. A főtt kolbászt kenje a kenyérre, és töltse fel sajttal.
Keverje össze fél és fél, száraz mustárt, sót és tojást. Öntsük ezt a keveréket sajtra és kenyérre.
Fedje le az edényt alufóliával, és tegye hűtőbe 8 órára vagy egy éjszakára.
Másnap melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
Süssük a letakarott rakott rakást, amíg enyhén aranysárga lesz, kb. 50 percig. Vegye ki a sütőből, és tálalás előtt hagyja 15 percig állni a rakott tésztát.
Tálalás 12.
(Russ Harrington)