Mogyoróvaj matt(Ben Fink)
Nem tudom, hogyan tudtam volna átvészelni azokat a terhes hónapokat mogyoróvaj nélkül. Ez a legkényelmesebb, legkielégítőbb kanál körülötte, és megtalálta a helyét ebben mogyoróvaj cukormáz recept . Édesítve csak annyi cukorral, hogy egyensúlyban legyen a mogyoróvajban lévő só, valamint vanília- és tejfoltgal, hogy kenhető legyen, ez a mogyoróvaj-jegesedés bárhová, bármit megcsinál. Simítsa át a csokoládétorta süteményre, vagy kenje meg egy egyszerű vajas rétegű süteményen.
Összefüggő: Földimogyoró vaj bögre torta és Könnyű földimogyoró vajas hab
Értékelje:
Helyezze a mogyoróvajat és a vajat egy nagy keverőtálba. Keverjük össze elektromos keverővel alacsony sebességgel, amíg bolyhosodik, 30 másodpercig. Állítsa le a gépet. Hozzáadjuk a cukrászok cukrát, 3 evőkanál tejet és a vaníliát. Keverjük össze a keverővel kis sebességgel, amíg a cukor jól össze nem keveredik, 1 percig. Növelje a sebességet közepesre, és verje addig, amíg a fagy enyhébbé és bolyhosabbá válik, még 1 percig. Keverjünk össze akár 1 evőkanál tejet, ha a cukormáz túl merevnek tűnik.
Használja egyszerre a választott sütemény fagyasztásához.
A szerkesztő megjegyzése: Ez a cukormáz nagyon jól passzol egy csokoládétorta süteményhez.
3 csészét készít, elegendő egy 9x13 lapos sütemény vagy 2-3 rétegű sütemény fagyásához.
Részlet a Cake Mix doktorból. Szerzői jogi szerző: Anne Byrn. A Workman Publishing Co., Inc. New York engedélyével használja. Minden jog fenntartva