(Csád A Elick)
A Cracker Barrel az egyik kedvenc éttermem, ahol megállok, amikor otthon vagyok. Beleszerettem belőlük, amikor Floridában éltem, és valahányszor meglátogatom, el kell mennem vacsorázni… vagy ebédelni… vagy reggelizni.
Amikor utoljára ott voltam, szüleim kivittek minket Csád ünnepére születésnap . Rendeltem vidéki sült steaket, krumplipürét és kekszet. Ó égem! Mesés. Az egészet. Reggelijük látványos. Mindig visszasodródok hash barna rakottjukhoz. Sajttal és hagymával van tele, és van még egy íz, amit soha nem tudnék kitalálni. Aztán elkezdtem kutatni.
Kapcsolódó: 100+ legjobb Rakott receptek
Kiderült, hogy a csirkeleves a varázslatos összetevő. Végül sikerült létrehoznom a Copycat Cracker Barrel Hash Brown rakott recept . Nagyon szeretek magam csinálni tejszínes csirkeleves , úgyhogy ezzel kezdtem. Ezután már csak annyit tesz, hogy a hozzávalókat egy rakott edénybe adja, kevergeti és megsüti. Könnyű peasy - az én fajta receptem.
Tökéletes reggelire vagy sütőre, ez a másoló hash barna rakott lenyűgöző. Az egyetlen hátrány? Olyan gyorsan eltűnik.
Szeretettel az Egyszerű konyhánktól a tiédhez!
Értékelje:
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra.
Közepes méretű serpenyőben, közepes lángon megolvasztunk 2 evőkanál vajat. Miután a vaj megolvadt, adjon hozzá 2 evőkanál lisztet és az összes fűszert. Habverővel hozza létre a pasztát. Öntsön tejet, habverés közben öntse. Addig keverjük, amíg teljesen össze nem áll.
Egy literes befőttesüvegbe keverj össze 2 evőkanál lisztet és csirkehúslevest. Szorosan lezárjuk, és az élő kátrányt rázzuk ki keverékéből. A szósz sűrítéséhez sima lisztkeveréket hoz létre, amelyet zagynak hívnak.
Lassan öntse a zagyot keverékbe, állandó habveréssel. Forraljuk fel és főzzük 2 percig, állandó keverés mellett.
Öntsön levest 9x13 rakott edénybe. Hozzáadjuk a maradék 6 evőkanál vajat és a hagymát. Addig keverjük, amíg a vaj meg nem olvad. Ez a levesét is hűlni kezdi. Hozzáadjuk a sajtot és a fagyasztott hash barnákat. Kanállal jól összekeverjük.
Süssük 25 percig, vagy amíg a teteje aranybarna lesz.
Tálaljuk és élvezzük!
Tálalás 12.
Ha kívánja, megszórhatja a tetejét lábas további sajttal a főzés utolsó 10 percében.
Ezt a receptet 2 8 × 8 rakott ételre is fel lehet osztani.