Ne keverje össze - itt van a bolond módja annak, hogy főzze a húsvéti tojásokat, amelyekre már várt

Persze, azt mondják, hogy a decemberi ünnepek az év legvarázslatosabb időszaka, de nincs más, mint húsvéti tojások készítése és díszítése. Egyszer húsvéti gurul, tudod tavaszi -AKA melegebb idő! - Hamarosan megjelenik, és nagyon sok cukorkát, húsvéti receptet és finom villásreggelit várhatunk. A tojásról nem is beszélve amúgy is álmodhatsz a főzésről!Talán az egyik leginkább tojást idéző ​​(sajnálom, nem sajnálom) a húsvéti idő része a kreativitás, amely saját húsvéti tojásainak elkészítéséhez vezet. Nem tudjuk, miről van szó ebben az évszakban (talán ez a meleg idő ígérete vagy minden a cukor), de valami benne készteti forraljuk fel a húsvéti tojásokat, festeni, mártani és díszíteni a tojásokat, mint senki dolga.

Mielőtt azonban díszítheti húsvéti tojásait, először meg kell főznie őket. Tehát, ha kíváncsi vagy, hogyan kell tojást főzni húsvétra, bolondbiztos tervünk van:

Hogyan készítsük elő a húsvéti tojásokat forraláshoz

Hiszed vagy sem, itt a legtöbb ember elrontja: előkészíti húsvéti tojásait a küszöbön álló forrás miatt. Mint mindannyian tudjuk, a tojás elromolhat (és ez nem aranyos, ha igen). Ezért fontos, hogy a főzésre szánt tojásokat mind a forrázás előtt, mind a forralás után lehűtjük.

Összefüggő: Melyik üzlet zárva van 2019 húsvét vasárnapján?

Meddig tart a kemény tojás a hűtőben?

Minden típusú tojás romlandó, de tudta, hogy a keményen főtt tojás gyorsabban romlik, mint a friss tojás? Ez különösen igaz záptojások , amely csak körülbelül két napig tarthat hűtőszekrényben. Most, ha nem tervezed a petesejtek megrontását, akkor egy kicsit több mozgástered van. A főtt tojás körülbelül egy hétig tarthat a hűtőszekrényben A Kitchn .

Mindkét forgatókönyvben azonban- mind a keményen forró, mind az ördögi tojásokra - arra kell törekednie, hogy a főtt tojásait a főzés után két órán belül lehűtje.

Kapcsolódó: 7 festék nélküli, rendetlenség húsvéti tojást díszítő ötlet

Hogyan főzzünk tojást húsvétra

Most, hogy megfelelően elkészítette a tojásait a húsvéti forraláshoz, ideje bekapcsolni a tűzhelyet. Helyezze a tojásait egy serpenyőbe, és fedje le vízzel. Pro tipp: Minél több tojást forral fel egyszerre, annál több időre lesz szüksége a főzéshez.

Miután a főtt tojása elkészült, hagyja 10-15 percig hűlni, mielőtt áthelyezné őket egy tál jeges vízbe. A keményre főtt tojásokat jeges vízbe merítve biztosíthatja, hogy a belseje abbahagyja a főzést. Ha a belseje forró marad (még akkor is, ha már nem a tűzhelyen van), folytathatják a főzést, amíg túlsülnek. Fúj!

1-4 tojást forralunk egyszerre

Ha egyszerre négy tojástól forral egy serpenyőben, forraljuk fel a vizet az edény fedelével. A hőszabályozásnak a legalacsonyabbnak kell lennie; főzzük a tojásait 12-14 percig.

5-8 tojást forralunk egyszerre

Ha öt és nyolc tojás között forralsz, a húsvéti tojásodnak még egy kis időre van szüksége a fazékban. Forraljuk fel a vizet az edényfedéllel, hogy a hő a legalacsonyabb fokozaton legyen. 15-18 perc alatt főzze meg a tojásait.

Összefüggő: Mikor van a húsvét és mi a húsvét igazi jelentése?

9-12 tojást forralunk egyszerre

Hé, túlhajszoló! Egyszerre 9–12 tojást forralunk? Vagy van egy nagy család vagy tényleg a húsvéti tojásdíszítéssel foglalkozol. Akárhogy is, nem fogunk ítélkezni. Ha egyszerre 9–12 húsvéti tojást akar forralni, forralja fel a vizet, győződjön meg arról, hogy a fedél az edényen van, és a hő a legalacsonyabb fokozaton van. Főzzük a tojásait 20 percig.

Honnan lehet tudni, hogy elkészült-e a kemény tojás?

Könnyű teszt elvégzésével tudni fogja, hogy mikor készül a kemény tojás. Néhány kemény módja van a kemény tojás ellenőrzésének, így néhány lehetőség közül választhat.

Először is, a tojást egymás mellé rázhatja. Sziklának érzi magát? Nagy; kész. Folyékonynak érzi magát odabent? Nincs kész.

Itt van egy másik teszt, amelyet kipróbálhat: Forgassa meg a tojást. Állítsa le az ujjával való forgást, majd figyelje a tojás viselkedését. Azonnal elcsendesedik? Kész. Tovább ingadozik vagy lassan köröz? Nyersen.

Itt van még egy teszt: Ragyogjon zseblámpát a tojásán. (Ügyeljen arra, hogy ezt sötét helyen tegye.) A tojás belül sötétnek tűnik? Kész. A tojás áttetszőnek tűnik, mint egy jack-lámpa? Nincs kész.

Parade Daily

Hogyan főzzük meg a húsvéti tojásokat repedés nélkül

A leggyakoribb kérdés, amelyet az emberek tudni akarnak a húsvéti tojások főzéséről, az az, hogy miként lehet ezt megrepeszteni. Sajnos néha repedések történnek. Ez azért van, mert a tojásforralás folyamata nagy nyomást gyakorol a tojás héjára. A forrástól forró levegő kifelé tolódik, néha megreped a héja. Mivel a tojás héja keményebben főzve sérülékenyebb (ne feledje: a külső védőréteget lehámozzák), hajlamosabb a repedésekre.

Összefüggő: 50 legjobb húsvéti kosárötlet

Szerencsére még mindig van remény a nem repedt húsvéti tojásokra. Tű segítségével szúrjon egy apró lyukat a tojása lekerekített részének aljára. Amikor a forró levegő rátolja a tojás héját, az alján lévő lyuk megadja a levegőt. Ahelyett, hogy feltörné a tojás héját, a levegő kitágulhat és elszökhet.

A megrepedt kemény húsvéti tojások megelőzésének másik módja az, ha hagyjuk őket egy ideig ülni, mielőtt felforrósítanák őket. Igen, fontos a tojásokat hűtőben tartani a kemény forralás előtt és után, de ha hagyja őket a pulton ülni forrás előtt, akkor a tojások természetesen szobahőmérsékletre érkeznek. Ezáltal kevesebb nyomás nehezedik a tojáshéjra, mert ahelyett, hogy nagyon hidegből igazán forróvá válna, a tojások csak szobahőmérsékletről igazán forróvá válnak. Ez kevesebb nyomást gyakorol a héjra, csökkentve a repedések valószínűségét.

Húsvétkor nincs tojás? Itt vannak az összes üzletek nyitva vannak 2019 húsvét vasárnapján.