7 lila burgonyarecept, amelyek megszégyenítik az átlagos fehér foltot

Igen, vannak burgonyák, amelyek lila színűek - belül és kívül egyaránt. Bár lila színűek, ne tévesszen meg. Nem ízlik padlizsán, lila szőlő, vagy bármilyen más lila árnyalatú gyümölcs vagy zöldség. Csak olyan ízük van, mint a szokásos burgonyának. Az ibolyaszínű edények Dél-Amerikából érkeznek, és eltekintve attól, hogy szebbek, mint az átlagos spud, folyamatosan népszerűbbek. Könnyen megtalálhatók a speciális és a mainstream élelmiszerboltokban.

Tehát ha ugyanolyan ízűek, mitől érdemes ezeket a burgonyákat kipróbálni? Feltűnő színük mellett ezek lila burgonya akár egészségügyi előnyei is lehetnek egyéb burgonya nincs. Naponta néhány apró adag csökkenti a vérnyomást, mivel színüket antocianinból, antioxidánsból kapják.

Hogyan főz lila burgonyát?

A lila burgonya hasonlóan főz, mint a szokásos burgonya: főzheti, pépesítheti, megsütheti vagy megpiríthatja, de a lila burgonya általában kisebb, mint a szokásos burgonya, mert fiatalon szüretelik. Abban az esetben, ha úgy gondolja, hogy nem értenek hozzá a kódhoz, most már tudja, hogy vannak. Íme hét, lila burgonya recept, amelyet szeretünk, a lila burgonyapürétől, az articsóka és a lila burgonyagratinától a lila burgonya latkéig.

Összefüggő: A BBQ burgonya mindenki beszélni fog ezen a nyáron

Lila burgonya receptek:

(Egyszerűen receptek)

Lila burgonya karamellizált hagymával és shiitake gombával : Ezek a sült burgonya jellemzői szalonna , shiitake gombát, kapribogyót és még finomabb finomságokat. Csodálatos reggelit is készítenek.

(Kanálvilla szalonna)

Lila burgonyapüré : Ez a recept egy gyönyörű ételt készít a mélylila színnel. Juharvajjal és pekándióval gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog. Annyira nehéz ellenállni.

(A kegyes kamra)

Tiszta étkezés lila burgonyapüré : Magas antioxidáns tartalmú, lúgosító citromlével, ásványi anyagokban gazdag csirkehúslevekkel és extra szűz olívaolajjal, amely magas egyszeresen telítetlen szívegészséges zsírtartalmú burgonyával készült, ez az étel egészséges és finom is.

(Zsírmentes vegán)

Házias zöldbab és lila burgonya : Szeretne csobbanni zöldbabbal? Használja ezeket a lila burgonyákat egy ütés színhez.

(eCurry)

Lila burgonya Latkes : Lehet, hogy hallottál már a latkekról, de kipróbáltál már valaha édesburgonyás latket? Ne aludjon ezeken a lila latkékon, amelyek nem csak az ünnepi FYI-k.

(Jeanette egészséges életmódja)

Egyszerű sült fokhagymás karfiol és lila burgonya : A lila burgonyából, a karfiolból és a fokhagymából a közönséges zöldségekből gyönyörű étel készül. A színek fokozása érdekében mindenképpen vegyen fel egy zöld vagy akár sárga karfiolt.

(Nem)

Lila burgonya és articsóka gratin : A gratins könnyen elkészíthető ételek. Ez egy póréhagymával, articsókával és lila burgonyával töltött könnyű gratin, és megígérjük, hogy ugyanolyan szép enni, mint nézni.

Ezekkel a ragyogó lila burgonya receptekkel felvértezve biztos lehet benne, hogy a rendszeres fehér burgonyát élénkebb lila húgukra cserélik, a mindennapi ételek színes frissítésére.