Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Miért ér véget Valerie Bertinelli az Imposter-szindrómán?



Tudja Meg Az Angyal Számát

valerie-bertinelli-FTR-removebg-preview

(Dominik Bindl / Getty Images)

Mivel 1975-ben debütált Barbara Cooper néven Egy-egy nap , Valerie Bertinelli a tévé támasza volt. A rajongók Melanie Morettiként imádták Forró Clevelandben 2010-2015-ig (szemben Betty White , Jane Leeves és Wendie Malick ), és szeretem látni őt az Food Network-en. Az 59 éves Bertinelli házigazdája Valerie házi főzése , immár 10. szezonban, és társszervezője a Kids Baking Championshipnek, ahol ő és Duff Goldman neves cukrász 2019 óta Amerika legtehetségesebb fiatal pékjei után kutat. Golden Globe nyertes valóban otthon van, ízletes ételeket készít, és országszerte segíti a rajongókat.

Tovább Valerie házi főzése , végigjárja a nézőket a citromos szerelmi tortáján, egy ricotta és mascarpone réteges desszerten, és család kapcsok, mint fia kedvenc gyerekkori tészta fokhagymás brokkolival. Ő az, amire a legbüszkébb egészemben élet , azt mondja 28 éves fiáról, Wolfgang Wolfie Van Halenről, akit volt férjével, rockerrel Eddie Van Halen . (Instagram kezelője az @WolfiesMom az ő tiszteletére.) Olyan szerencsés vagyok, hogy anyjának nevezhetem magam.


Összefüggő: Valerie Bertinelli meglátogatja Ma hogy megvitassák a fogyás útját

A színésznő nemrégiben együttműködött az Food Network Kitchen alkalmazással, amely interaktív élő foglalkozásokat kínál, és felkéri a pályára lépő házi szakácsokat, hogy főzzenek mellette, és valós időben recepteket kérdezzenek. Remélem, hogy adok néhány hacket az embereknek, hogy megkönnyítsék az életüket a konyhában.

A főzés iránti szeretetem korán kezdődött. Emlékszem, hogy hatéves voltam, és Adeline néni pincéjében ültem, és néztem, ahogy Nonnie kenyeret süt. Megkérdezte tőlem, hogy akarok-e sajtot vagy lekvárt, és tudnom kell, hogy vehet-e egy összetevőt és megváltoztathatja - hogy édes vagy sajtos - valóban érdekelt. Ez rám ragadt. Figyelni, ahogy anyám minden nap elképesztő vacsorákkal áll elő a konyhájában - mikrohullámú sütő nélkül -, és látni a hozzá tartozó művészetet, ez indította el életemig tartó szerelmi kapcsolatomat a főzéssel.

A konyha nem ijesztő hely. Ez a fő dolog, amivel át akarok menni a műsoromban. Azt hiszem, néhány ember fél attól, hogy elkezd főzni, főleg, ha nem vette körül, hogy felnő. De a konyhának szórakoztató helynek kell lennie a kísérletezéshez és az ízletes és könnyű ételek elkészítéséhez. Nagyon szeretek keverni a műsoromban, és elkezdem felfedezni és kísérletezni alacsony szénhidráttartalmú receptek .

Még mindig küzdök a súlyommal . Vannak jó és rossz napjaim. Vannak hetek, amikor nagyon jó vagyok abban, amit beleteszek a testembe, felszállok a Pelotonra és edzek. Aztán vannak napok, amikor nincs kedvem jónak lenni önmagamhoz. Ekkor segít a hála. Mondom: Hé, még mindig fel tudok mászni ezekre a lépcsőkre. Próbálok hálás lenni azért, ami van - és egy farmerbe illeszkedve nem hagyom, hogy ez tönkretegye a napomat.

Kapcsolódó: Valerie Bertinelli a borról, a könyvklubról, az élet kitérőiről és arról, hogy önmaga kedves


Nem szeretem a divatot diéták . Igyekszem a legegészségesebb összetevőket betenni a testembe, de néha csak összezavarodom attól, amit egyik ember egészségesnek mond, és egy másik szerint nem. Úgy gondolom, hogy a zsír jó nekünk, ezért továbbra is a vajat fogom használni. Folytatom az összes egészséges olaj használatát!

Az emberek mindig a titkomat kérik, hogy ne nézzek ki a koromból. Nem vagyok tudós vagy orvos, de szerintem ez a zsírmennyiség, ami a testemben van! És ezt nevetve mondom, mert nem tudom! Anyám mindig fiatalnak látszott; apám is. Szerencsénk van a génhez medence , az emberek azt mondják. De azt hiszem, hogy 59-nek nézek ki. Látom az összes vonalat az arcomon, és nem bánom, hogy néz ki 59.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on

Valerie Bertinelli (@wolfiesmom) által megosztott bejegyzés 2019. december 16-án, 17:22 PST-kor


Annyira megdöbbentem, hogy két nappali versenyt nyertem Emmys mert Valerie házi főzése . Mindkét Emmy-m az ebédlőasztalomon van. Teszek közéjük egy nagy gyönyörű virágvázát. Amint belépek az ajtón, látom őket, és azt mondom: Köszönöm, lányok. Szeretlek.

Egész életemben ez az impozáns szindróma volt . Nem szabad ezt vagy azt csinálni. Olyan szerencsés vagy, hogy ezt csinálod. Várjon, amíg megtudnak rólad. Az Emmy-m megnyerése kissé elcseszett. Olyan világban vagyok, ahol az emberek gúnyolódnak azon színészekkel, akik megpróbálnak bejutni a főzővilágba. Hosszabb ideig csináltam, mint bár színészkedtem, és annyira élvezem a főzést. Hihetetlenül kielégítő, ha elfogadják, hogy a műsor kedvelje az embereket, és megnyerje az Emmy-t.

Mindig keresem a receptek újrafeltalálásának módjait. Ötleteket fogok kapni a gazda piacán, vagy az élelmiszerboltom friss termésű folyosóján. Lehet, hogy hozzáad egy csavart egy általam kedvelt ételhez - ami olyan egyszerű, mint a pasta alle vongole, ami az egyik kedvenc dolgom. Általában vajjal, borral, chilis pelyhekkel és fokhagymával készítem. Múltkor adtam hozzá néhány paradicsomot és spenótot, hogy több ételt hozzak létre.

Nagy örömmel vettem részt az Food Network Kitchen alkalmazásban. Eddig két élő osztályt végeztem, és szeretném havonta elkezdeni. A főzés közben mindenkivel való kommunikáció valószínűleg a legszórakoztatóbb és a legérdekesebb dolog számomra - ma még Alex Guarnaschelli óráját is néztem. Annyit tanultam tőle!

Az én weboldal kurátora mindent, amit az évek során megtanultam . Láthatja az összes régi dolgot Szombat esti élet és onnan Egy-egy nap , valamint történetek azokról a dolgokról, amelyekért hálásak lehetnek, vagy milyen érzés az öregedő szülők és gyermekek közé kerülni - nemcsak rólam szólnak, hanem arról is, hogy más emberek mit élnek át.


Ha volt valami hasonló Forró Clevelandben , sitcom az élő közönség előtt, szívritmusban ugranék vissza a színészi játékba! Ismerem a lányokat, és biztosan összejönnék valamiféle találkozóra. De az összes író jelenleg különböző műsorokban szerepel, és ez nem csak rólunk szólt. Az író és a produkciós személyzet olyan ragyogóvá tette. Szerintem Melanie ugyanolyan ostoba lenne, mint mindig; még mindig a szívét viseli az ujján, és megpróbálja az élet jó oldalát szemlélni, még akkor is, ha ez folyamatosan az arcába csap. Imádom őt.

Kikapcsolni szeretem elmélkedik . Van egy igazán nagyszerű weboldal getyourfeelzon.com , és nagyszerű meditációik vannak szorongás és szereted a tested. Próbálok ülni és csendben lenni. Próbálok pozitív gondolatokat is gondolni, és olyan dolgokra, amelyekért hálás vagyok.

Nem szeretek semmit hagyni az étrendemből. Annak ellenére, hogy úgy érzem, mindig diétázom, nem szeretek megfosztani magamtól. Csak annyi zöldséget igyekszem enni, amennyit csak tudok, és a lehető legjobban összeállítva. Igyekszem csökkenteni a cukrot is, amikor nem csinálom a Gyerek sütés bajnokság vagy forgatom a műsoromat. Azt is igyekszem elkerülni, hogy túlságosan megmérjem magam. Ha lefogytam valamennyit, olyan vagyok, mint: Oh, ma lazíthatok egy kicsit. Vagy ha híztam, megvertem magam. Szóval nekem csak nem megy. Olyan gyakran lépek fel a skálára, hogy megnézzem, hol vagyok, de óhatatlanul a fejemmel fog összezavarni.

Megpróbálok mindent megtenni, hogy távol tartsam magamat a nassolástól, de néha nagyon nehéz, főleg, ha az éjszaka végén megiszok egy-két pohár bort. Az egyensúly megtalálásáról szól, és még mindig ezt az egyensúlyt keresem.


A főzéssel még nem égtem ki . Főleg azért, mert az agyam mindig azon gondolkodik, hogyan tudnék valami újat készíteni, és nagyon sokféle étel és nemzetiség létezik. Amikor megismerkedtem az első férjemmel, az anyja indonéz, így mindent megtudtam az indonéz ételről és annak fűszerességéről, az igazán erős fűszerekről, például a paprikáról, amelyet használt. Előtte volt nálam a pepperoncinis és az olaszok által használt dolgok. Tehát a különféle ételek megismerése számomra mindig izgalmas. Igazából soha nem unatkozom.

Nekem van a legnehezebb választanom, mit készítsek, amikor viszont a könyvklubra kerül a sor. Valamiért egész hónapon át arra gondoltam, hogy ezt meg tudnám csinálni lábas vagy nem, megcsinálom ezt a salátát. Aztán előző este olyan vagyok, mint Oh, lőjj! Mit fogok csinálni? A csirke Marbella általában az én kezem.

A házamban feltétlenül elviszik. Van egy igazán nagyszerű pizzéria az utcán, amelyet LBK-nek hívunk. Vagy megkérem a férjemet, Tomot főzni. Nagyon jól nézi az éléskamrát és előáll egy vacsorával. Rákos lábakkal és ribeye-vel is nagyon jó steak .

Nem érdekel annyira, hogy az emberek mit gondolnak rólam . Az évek során megtanultam, hogy mit gondolnak rólam, semmi köze hozzám; köze van ahhoz, hogy kik ők, mit élnek át, jó és rossz. Reflexió lehetek bármi más életében, csak azért, mert véletlenül a nyilvánosság előtt vagyok. Jobban javultam abban, hogy ne bántsanak olyan emberek, akik nem szeretnek engem. Igyekszem egyensúlyba hozni a lehető legjobbat, és személyes és hiteles szinten kapcsolatba lépni az emberekkel. Ez a nagyszerű dolog az Instagramban: meglátod az igazit.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on

Valerie Bertinelli (@wolfiesmom) által megosztott bejegyzés 2019. július 15-én 17: 53-kor PDT


A No Kid Hungry and Blessings-szel dolgozom egy hátizsákban , a szívemhez nagyon közel álló jótékonysági szervezetek. Szeretem támogatni a gyermekeket tápláló szervezeteket itt, hazánkban. Megőrjít, amikor ingyenes iskolai ebédet vesznek el a gyerekektől - ez őrületes! Nem lehet éhgyomorra tanulni, és nem értem, hol vannak prioritásaink ebben az országban néha. Mindannyian különlegesek vagyunk. Csak néhányan kapunk szüneteket, mások pedig nem. Úgy gondolom, hogy mindannyian érdemesek vagyunk egy kis szerencsére az életünkben, és jobban járunk, amikor mindenkit magunkhoz húzunk, ahelyett, hogy elrúgnánk őket, hogy a célba érjünk.

Jelenleg a gránátalmafám őrülten növekszik, ezért megpróbálok kitalálni néhány tennivalót . Most éppen ezen ragadtam, és nem jöttem elő semmivel. Gránátalma magokat használtam különféle receptekben, például salátákban, és a fuvola aljára gránátalma magokat teszek, és pezsgőt öntök rá - akkor úgy érzem, hogy egyszerre eszem és iszom. De ez most az én kis veszekedésem: minden gránátalmámmal kapcsolatos dolgokat találok ki, hogy ne romljanak el.

Valahogy végül hat macskával kötöttem ki. Csak négyem volt, és amikor a szüleim elhunytak, elvittem a két macskájukat, mert nem bírtam más otthont találni nekik. Csak hatot próbálok kijuttatni. Jelenleg minden szobában feromon diffúzorok vannak, és mindenhol feromon gallérok vannak rajtuk, szóval kezdenek egy kicsit megnyugodni - ne verekedjetek annyira, ne permetezzetek. A probléma az, hogy hat fiú, tehát kicsit őrült. Nagyon hosszú folyosónk van, és néha meghallom őket futás össze-vissza, oda-vissza. Nagyon szeretem őket. De a hat sok!

Nézze meg Valerie Bertinelli kedvenc snack mix receptjét.