Ha még soha nem filótésztával vagy filótésztával (más néven filo) sütöttünk, itt az ideje! Törékenynek és trükkösnek tűnhet a filo textúrájával dolgozni - amely sokkal inkább krepp papírnak, mint kéregnek tűnik -, de éppen ez a jellemző az, ami addiktív, ropogós süteményeket eredményez.
Kapcsolódó: 21 Addiktív arab csemegék és desszertek
A Phyllo alapvetően papírvékony, kovásztalan tészta, amelyet Közel-Keleten és Balkánon is gyakran használnak sütemény receptek . A filót tartalmazó péksütemények több filo lap rétegzésével készülnek, amelyeket vajjal vagy olajjal ecseteltek, majd aranysárga, ropogós tökéletességig sütöttek.
Míg a filót leggyakrabban olyan süteményekbe építik be, mint a Baklava vagy a Börek, van egy másik szórakoztató módja annak, hogy sütni lehessen vele - apró miniatűr csészék formájában, amelyek kiválóan alkalmasak az ujjhúshoz!
Az olyan sós lehetőségektől kezdve, mint a tojáspóréhagyma, a Feta Phyllo csésze és a Mini Phyllo Quiche csésze, az olyan édességekig, mint a Phyllo Fruit Cups és a Mini Blueberry Phyllo Cup sajttorták, rengeteg érdekes kombináció fog szeretni ebben a keverékben.
Itt van 23 phyllo cup receptek tökéletes szórakozáshoz. Feltétlenül böngésszen végig rajtuk, rögzítse a kedvenceit, és készüljön fel a filo poharak megtöltésére!
Következik a legjobb Phyllo Tészta Fahéjas tekercs, amelyet ki kell próbálni.
Felicia Lim az ételblog szerzője Tál étel , ahol megosztja gluténmentes receptek hogy valóban jó ízű!
Lépj be blogja és köszönj, lehetőleg süti az egyik, a másikban pedig egy áztató bögre tea!
A Galéria 23 fotóinak elindítása